דער זאַץ פון ביידע וועדזשטאַבאַלז און פירות כּולל ספּעציעל סאַבסטאַנסיז ביאָפלאַוואָנעס אָדער ביאָפלאַוואָנאָידס. זיי מאַכן זיי אַזוי נוצלעך פֿאַר יעדער פון אונדז. זיי זענען ביכולת צו פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים, וואָס פירט צו זייער ילאַסטיסאַטי, ימפּרוווז בלוט דרוק און אַלגעמיין מאַטאַבאַליזאַם. פילע אַזאַ סאַבסטאַנסאַז אַנטהאַלטן אַזאַ וועדזשטאַבאַלז און פירות ווי קעראַץ, טשעריז (אין עס ביאָפלאַוואָנס מער ווי 5 מאל), קורראַנץ (30 מאל), ראָסעהיפּס (40 מאל). דאס איז די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון די פּראָדוקטן. און איצט וועגן די שאָרטקאָמינגס פון וועדזשטאַבאַלז און פירות. פֿאַר די וואס פאַרלאָזן נאָך אַ מאַך אָדער האַרץ באַפאַלן, אַ הונט רויז איז קאָנטראַינדיקאַטעד. איר קענען נישט עסן אַ פּלאַץ פון קורראַנץ (ביי רויט און שוואַרץ) מיט וואַריקאָסע וועינס און האַרץ דורכפאַל.
Raspberries, pineapples, gooseberries, tomatoes, כריין, ים באַקטאָרן און קאַרש אַנטהאַלטן ספּעציעל סאַבסטאַנסיז אַז שטערן די אַנטוויקלונג פון טומאָרס. זיי אפילו האָבן די פיייקייַט צו פאַרשטיקן מעטאַסטאַסאַז! אַדוואַנטאַגעס פון פירות און וועדזשטאַבאַלז פון דעם סעריע קענען ניט זיין אָוווערעסטאַמייטיד.
א פּאָר פון ווערטער וועגן ווייַנטרויבן - עס אויך האט זייַן אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז. אין די רעסאַפּיז פון בעקאַבאָלעדיק כילערז, ער אקטן ווי אַ וניווערסאַל סגולע פֿאַר פילע חולאתן. זייַן הויפּט ווירקונג איז דער פֿאַרבעסערונג פון די בלוט זאַץ און אַ גינציק ווירקונג אויף די לונגען און בראָנטשי. איר קענען זאָגן אַ פּלאַץ וועגן די מעלות פון די ווייַנטרויבן, אָבער זייער ווייניק מענטשן וויסן אַז ער האט פילע שאָרטקאָמינגס. למשל, עס איז ניט פּאַסיק ווי אַ דייאַטערי העסאָפע. עס איז בכלל ניט רעקאַמענדיד צו עסן מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג. עס איז נאָר אַ ריזיק נומער פון צוקער. א שעפּן פון ווייַנטרויבן איז שוואַך דיידזשעסטיד און קענען פירן צו ינדיידזשעסטשאַן - עס נאָר וואנדערט אין די מאָגן. אויך ווייַנטרויבן זענען נישט זיכער פֿאַר אונדזער ציין, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פרוכט אַסאַדז. האָבן עסן ווייַנטרויבן - שטענדיק ריינז דיין מויל! און אין עטלעכע חולאתן ווייַנטרויבן זענען בכלל קאָנטראַינדיקאַטעד. דעם, למשל, אַ מאָגן געשוויר, דיזענטעריע, כייפּערטענשאַן און צוקערקרענק.
וואָס טאָן מיר וויסן וועגן apples? אין ערשטער בליק, קיין שאָרטקאָמינגס - עטלעכע מעלות קעגן דעם הינטערגרונט פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז און פירות. זיי האָבן אַלע די גרונט וויטאַמינס, זיי זענען נידעריק-קאַלאָריע, זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער און טאָן ניט פירן צו אַ שפּרינגען אין בלוט גלוקאָוס. פּעקטין, קאַנטיינד אין apples, איז ביכולת צו קעמפן "שלעכט" קאַלעסטעראַל, באַזייַטיקן טאַקסאַנז און פּויזאַנז וואָס אַרייַן די בלוט. Apples זענען אַ שטאַרק בלוט-ווייפּער. זייער זאמען זייַנען יאָדינע, וואָס אונדזער טיירויד דריז אַזוי דאַרף. דעם, פון קורס, זייער כשיוועס. און זייער שאָרטקאָמינגס זענען אַגרעסיוונאַס אין באַציונג צו דענטאַל און ינאַמאַל און די צופרידן פון הידראָסיאַניק זויער. עס איז ווייַל עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן מער ווי פיר זאמען אַ טאָג.
קיוקאַמערז זענען 96% וואַסער. עס וואָלט ויסקומען אַז זיי זענען נוצלעך? איר וועט זיין סאַפּרייזד, אָבער זיי אַנטהאַלטן מינעראַל סאָלץ פון פאַרשידן עלעמענטן. צווישן זיי, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, אַפֿילו קאָבאַלט, מאַנגאַנעס, סיליציום און צינק. און דער אינהאַלט פון פּרעסן קיוקאַמערז אַוטוויי אַפֿילו סטראָבעריז! דאקטוירים זיך רעקאָמענדירן קיוקאַמערז צו די קאָרעס, מענטשן צאָרעס פון אָוביסאַטי און לעבער חולאתן. קיוקאַמערז אַראָפּנעמען יעריק זויער פון דעם גוף, וואָס העלפט אין די באַהאַנדלונג פון גאַוט און רומאַטיזאַם. עס זענען, אָבער, קיוקאַמערז און פלאָז. די וועדזשטאַבאַלז קענען ניט זיין געגעסן מיט וראָליטהיאַסיס, ווי געזונט ווי די מיט נעפריטיס און ניר דורכפאַל. עס זאָל רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון קיוקאַמערז און גאַסטרייטאַס און מאָגן געשוויר.
פון קורס, וועדזשטאַבאַלז און פירות האָבן זייער אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז. און איידער איר יאָגן די נוץ, נעמען די קאָנפליקט צו געפינען אויס וועגן וואָס די פּראָדוקטן קען נישט זיין דיזייראַבאַל פֿאַר איר. וואָס זענען זייער פּראָס און קאָנס, אין וואָס חולאתן איז בעסער צו רעפרען פון ניצן זיי, און ווען, אויף די פאַרקערט, לייגן זיי צו דיין דיעטע. מיט אַ גלייַך צוגאַנג, וועדזשטאַבאַלז און פירות קענען זיין מאַקסאַמייזד. אַזוי זיין אָפּגעהיט און זיין געזונט!