פילע כאַוסווייווז זענען שטאָלץ פון זייער היים פּרעזערוויישאַן און אין די זומער זיי פּרובירן צו מאַכן ווי פילע בלאַנקס ווי מעגלעך. עס איז אַזוי קיל אין ווינטער צו עפענען אַ סלוי מיט זויער קיוקאַמערז, גרינס לעטשאָו אָדער טרוסקאַווקע קלעם - און אַלע די קולינאַריש מאַסטערפּיסיז זענען אין דיין שפּייַזקאַמער. אָבער, אין סדר אַז די קאַנד פרוכט און וועדזשטאַבאַלז "בעשאָלעם" אפגעהיט זייער געשמאַק מידות און אַפּעטיטלעך אויסזען איידער ווינטער, די קענס פֿאַר די בלאַנקס זאָל זייַן בישליימעס ריין. און דעם קענען זיין אַטשיווד דורך סטעראַלייזינג גלאז קאַנטיינערז - בלויז אַזוי די צוקונפֿט מאַריניידז און פּיקאַלז וועט בלייַבן געשמאַק און עראַמאַטיק. ווי צו סטעריליזירן די קאַנס ריכטיק? נאָך דעם, דעם בינע פון פּרעזערוויישאַן איז גאָר וויכטיק, ווייַל היץ באַהאַנדלונג דיסטרויז אַלע מייקראָובז וואָס קענען אַרויסרופן "יקספּלאָוזשאַנז" און געשווילעכץ פון קאַנס מיט פּרעפאָרמס. אַזוי, הייַנט עס זענען עטלעכע וועגן צו סטעריליזע קאַנס אין שטוב - אַ פּאָר, אין אַ מייקראַווייוו, ויוון, מולטיוואַרק. דאַנק צו דער זעט פון מאָדערן קיך אַפּלייאַנסיז, די סטעראַליזיישאַן פּראָצעס נעמט אַ מינימום פון צייַט און טוט נישט דאַרפן באַטייַטיק מי.
Contents
ווי צו סטעריליזירן אַ סלוי אַ שריט-דורך-שריט באַשרייַבונג מיט אַ פאָטאָ ווי צו סטעריליזירן דזשאַרז אין אַ מייקראַווייוו ווי צו סטעריליזירן דזשאַרז אין אַ ויוון ווי צו סטעריליזירן דזשאַרז אין אַ מולטיוואַר ווידעא ינסטרוקטיאָןווי צו סטעריליזירן קאַנס אין דער היים פֿאַר אַ פּאָר - אַ שריט-דורך-שריט באַשרייַבונג פון די פאָטאָ
פארלאנגט אַקסעסעריז פֿאַר קענען סטעראַליזיישאַן:
- א ברייט פּאַן וואָס קענען אַקאַמאַדייט עטלעכע קאַנס
- סטעראַליזיישאַן פון נעזל אָדער קאַלאַנדער
- גלאז דזשאַרז
- צין קאָווערס
- ספּעציעלע מיטינגז אָדער קיך פּאָטהאָלדערס - צו נעמען הייס דזשאַרז
שריט דורך שריט ינסטראַקשאַנז פֿאַר סטעראַלייזינג קאַנסערוויישאַן קאַנס:
- אין די פּאַן, איר דאַרפֿן צו גיסן וואַסער - אַרויף צו האַלב, און דעמאָלט שטעלן אויף פייַער.
- מיר וואַרטן פֿאַר אַ קאָכן און שטעלן אַ נעזל פֿאַר סטעראַלייזינג דזשאַרז אָדער אַ פּראָסט מעטאַל קאַלאַנדער אויף שפּיץ פון אַ פאַן.
- אין אַ קאַלאַנדער אָדער שטיין מיר שטעלן אַ סלוי קאַפּויער. פּאַרע, באפרייט דורך בוילינג וואַסער, סעטאַלז אויף די ווענט פון די טאַנק און קילז אַלע שעדלעך באַקטיריאַ. די סטעראַליזיישאַן צייַט נעמט 5-15 מינוט. ווען די דראַפּלאַץ פון פּאַרע אָנהייבן צו לויפן אַראָפּ, מיר אַראָפּנעמען דעם קאַנטיינער ניצן די פּאָטהאָלדערס. קאָווערס סטעראַלייזד פֿאַר עטלעכע מינוט.
ווי צו רעכט סטעריליזירן דזשאַרז אין אַ מייקראַווייוו - ליידיק און מיט בלאַנקס
צו סטעריליזירן די קאַנס אין די מייקראַווייוו איר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף:
- גלאז באַנקס פֿאַר קאַנסערוויישאַן
- סטיטטשער אָדער קיך גלאַווז
דער סדר פון סטעראַליזיישאַן פון קאַנס אין די מייקראַווייוו:
- טאַרגע קעריינג מייַן, קלאָרינג פון שמוץ, באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט צו די האַלדז - דעם אָרט פון קאָנטאַקט מיט די דעקל. קוק פֿאַר קראַקס און טשיפּס.
- קאַווע פֿאַר פּרעזערוויישאַן קלייַבן ריין, גלאַט, אָן זשאַווער, מיט אַ געדיכט און נייַ גומע באַנד. פֿאַר קאַנס מיט שרויף לאגלען מיר אויסקלייַבן טוויסטינג קאַפּס, וואָס מוזן אויך זיין אין די רעכט צושטאַנד. איידער די אָנהייב פון קאַנינג, מאַכן זיכער אַז די גרייס פון דעם דעקל און סלוי קאָראַספּאַנדז - נאָר שרויף עס. דער דעקן מוזן פּאַסיק סנאַגלי קעגן די האַלדז און נישט צעטל ווען טייטאַנד.
- נאָך וואַשינג אין יעדער קאַנטיינער, גיסן וואַסער פֿאַר 1 - 2 סענטימעטער און שטעלן אין אַ מייקראַווייוו. מיר שטעלן די מאַכט צו 750 וו און דערוואַרטן די בוילינג פון וואַסער - וועגן 3-4 מינוט. איצט איר דאַרפֿן צו וואַרטן נאָך 2 מינוט און קערפאַלי באַקומען די דזשאַרז. ווי איר קענען זען, די פּראָצעדור פֿאַר סטעראַלייזינג קאַנס אין אַ מייקראַווייוו ויוון איז זייער פּשוט און פעסט.
- אויב איר דאַרפֿן צו סטעראַלייז די דזשאַרז מיט בלאַנקס, מיר שטעלן זיי אַזוי ווי ניט צו אַרייַנמישנ זיך מיט די אָפּעראַציע פון די ראָוטייטינג עלעמענט פון די מיקראָוואַווע ויוון. מיר שטעלן מאַכט 750 - 800 וו און וואַרטן וועגן 5 מינוט - די ין זאָל קאָכן.
- דעמאָלט סטעריליזירן 1-2 מינוט, קערפאַלי נעמען און ראָלל.
וויכטיק: די לידז פֿאַר קאַנינג זאָל אין קיין פאַל זיין געשטעלט אין אַ מייקראַווייוו! דאָס קען שעדיקן די אַפּפּליאַנסע.דעם אופֿן פון סטעראַלייזינג קאַנס איז פּשוט, שנעל און באַקוועם. אין דערצו, אין דעם פּראָצעס דיין קיך איז געראַנטיד נישט צו ווענדן אין אַ "פּאַרע צימער", ווייַל פֿאַר די סטעראַליזיישאַן איר טאָן ניט דאַרפֿן פּאַנס און בוילינג וואַסער.
ווי צו סטעריליזירן קאַנסאַנז אין די ויוון - טרוקן אופֿן
איידער סטעראַלייזינג קאַנס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַקסעססאָריעס:
- גלאז דזשאַרז
- מיטטען
שריט-דורך-שריט באַשרייַבונג פון סטעראַליזיישאַן פון קאַנס אין די ויוון:
- טאַרע קערפאַלי דורכקוקן פֿאַר קראַקס, ספּאַץ און טשיפּס. דעמאָלט קערפאַלי וואַשן מיט וואַרעם אָנגעזייפט וואַסער (אָדער מיט סאָדע).
- שטעלן די ריין דזשאַרז אין די ויוון - צו טרוקן, קער אויף אַ שוואַך פייַער. ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן די טעמפּעראַטור ביז עס ריטשאַז 150 דיגריז. אין דעם מאָדע, מיר סטעראַלייז פֿאַר 15 מינוט. דרייַ-ליטער קאַנס קענען זיין לינקס אין די ויוון פֿאַר 25 מינוט.
- נאָך דעם צייַט פון צייַט מיט די הילף פון קיך כוקס (טרוקן!) קערפאַלי נעמען די דזשאַרז און שטעלן אויף אַ ריין טרוקן האַנטעך קאַפּויער. אויב די פּאָטהאָלדערס זענען נאַס, דעמאָלט די גלאז וועט פּלאַצן אין דיין הענט - פון די טעמפּעראַטור קאַפּ.
- אונטער דעם רעצעפּט, איר דאַרפֿן צו סטערילע די קאַנס מיט בלאַנקס? אין אַ קאַלט ויוון מיר שטעלן די קאַנטיינערז אָנגעפילט מיט פּרעזערוויישאַן אָן לידז און שטעלן די טעמפּעראַטור בייַ +100 דיגריז. די פּראַסעסינג צייַט פון אַ ליטער סלוי וועט זיין 15 מינוט.
- מיט טרוקן פּאָטהאָלדערס קערפאַלי נעמען די סלוי און זעמל עס מיט בוילד לידז. מיר שפּיץ אַרויף די טאַנגקס מיט פּרעזערוויישאַן און מיר ייַנוויקלען זיי אין אַ וואַרעם פאַרדעקן. אַלע, דאַנק צו סטעראַליזיישאַן אין די ויוון, די באַנקס וועט בעשאָלעם ריטיין זייער אינהאַלט פֿאַר פילע חדשים.
ווי צו סטעראַלייז די באַנקס אין די רעדמאָנד מולטיוואַרק - מיט און אָן קאַנסערוויישאַן
אַקסעססאָריעס פֿאַר קאַנסוץ סטעראַליזיישאַן אין מולטיוואַרק:
- קאַנס, גלאז
- מעטאַל קאָווערס פֿאַר ספּינז
דער סדר פון סטעראַליזיישאַן פון קאַנס אין די מולטיוואַרק רעדמאָנד:
- עטלעכע מולטיוואַרקאַס פון דעם מאָדעל זענען יקוויפּט מיט די "סטעריליזאַטיאָן" מאָדע. אָבער, אין דער אַוועק פון אַזאַ אַ באַזונדער רעזשים, איר דאַרפֿן צו גיסן וואַסער אין די שיסל, און פון אויבן שטעלן אַ קאַנטיינער פֿאַר קוקינג פֿאַר אַ פּאָר. קער אויף די "פּאַרע" מאָדע.
- נאָך די וואַסער בוילז, דעקן די מולטיוואַרקער זאָל זיין געעפנט און שטעלן די צוגעגרייט ריין סלוי - די האַלדז אַראָפּ אויף דעם קאַנטיינער. דערוואַרטן 5 - 8 מינוט.
- ווען די קאַנדאַנסייט הייבט צו לויפן אַראָפּ די וואַנט פון די קענען, איר קענען אַראָפּנעמען עס.
- קאָווערס פֿאַר סאַנשיידז זאל זיין געשטעלט אויף סטעראַליזיישאַן מיט די באַנקס.
- אויב איר קענען סטעראַלייז קאַנס מיט קאַנסערוויישאַן, זיי זאָל זיין שטעלן אין אַ מולטיוואַרק אָן לידז.