- מושראָאָמס טשאַנטערעללע - 300 גראַמז
- פּאַטייטאָוז יונג - 2 ברעקלעך
- יונג קעראַץ - 2 ברעקלעך
- פּראַסעסט קעז - 100 גראַמז
- פּוטער - 20 גראַמז
- גרין אַניאַנז מיט קעפ - 3 ברעקלעך
- באַסיל - - צו טעם
- בייַ בלאַט - 2 ברעקלעך
- זאַלץ - - צו טעם
טשאַנטערעללעס זענען ונ דורך געוואשן, קלינד פון אָנוואַרפן. דעמאָלט גרויס טשאַנטעראַלז דאַרפֿן צו שנייַדן, קליין קענען זיין לינקס ווי איז. מיר שטעלן טשאַנטערעללעס אין אַ פאַן, גיסן וואַסער און קאָכן אונטער אַ דעקל אויף מעסיק פייער פֿאַר 15 מינוט. אַללאָקאַטינג פּינע איז אַוועקגענומען אָן דורכפאַל. גרין ציבעלע, פיינלי געהאַקט און געפּרעגלט אין פּוטער פֿאַר וועגן 2 מינוט. עס אויך לייגן רינגלעטעד קעראַץ. פּרעגלען פֿאַר 2 מער מינוט, סטערינג. נאָך די סטיפּיאַלייטיד אויבן 15 מינוט פון קוקינג טשאַנטערעללעס, לייגן די דאַקטעד פּאַטייטאָוז צו די פאַן. מיר קאָכן פֿאַר נאָך 10-15 מינוט - ביז די פּאַטייטאָוז זענען גרייט. ווען די פּאַטייטאָוז זענען כּמעט גרייט, מיר לייגן צו די זופּ פרייזן אַניאַנז און קעראַץ, בייַ בלאַט, זאַלץ, פעפער און קרעם קעז. אַמאָל די זופּ בוילז - מיד באַזייַטיקן עס פון די פייַער. לייג די פיינלי געהאַקט באַסיל, גלאַט עס מיט זאַלץ און פעפער און דינען עס הייס. Bon appetit!
סערווינגז: 6