קוקינג צייַט : 40 מין. + ייַז קאַלט
סערווינגז : 4
אין 1 חלק : 509.8 קקאַל, פּראָטעינס - 4.4 ג, פאַץ - 30.6 גראַמז, קאַרבאָוכיידרייץ - 54.2 גראַמז
וואָס איר דאַרפֿן:
• 300 מל קרעם
• 3 יי ווייַס
• 0.5 לימענע
• 80 ג פון פּאַודערד צוקער
• 100 ג פון צוקער
• 0.3 צפּ. וואַניל צוקער
• 50 ג שאָקאָלאַד
וואָס צו טאָן:
1. ברעכן העלפט די שאָקאָלאַד אין ברעקלעך. קאָכן די קרעם מיט צוקער און וואַניל צוקער פֿאַר נידעריק היץ פֿאַר 20 מינוט. לייג שאָקאָלאַד, קאָכן פֿאַר 10 מינוט.
2. קיל און שלאָגן. די רוען שאָקאָלאַד רייַבן, גיסן אין אַ שיסל מיט קרעם. קלאַפּן יי ווייץ מיט פּאַודערד צוקער און לימענע זאַפט און לייגן צו די קרעם. מישן דזשענטלי. גיסן אין אַ קאַנטיינער און שטעלן אין אַ פריזער. נאָך 3 שעה, באַזייַטיקן, שלאָגן מיט אַ מיקסער און צוריקקומען צו די פריזער נאָך 3 שעה.
זשורנאַל "שולע פון דעלי. זאַמלונג פון רעסאַפּיז »№ 13 2008