מילאַט קאַשע איז זייער געשמאַק און נוצלעך! קאָכן אין דעם וועג, די קאַשע טאַקע ווערט ווי פּוך - ערי, זייער ווייך! אין סדר צו באַקומען באַפרייַען פון די מעגלעך פארביטערונג, עס איז נייטיק צו פּרינט דעם מילאַט, וואָס מיטל אַז עס זאָל זיין געוואשן אין עטלעכע וואסערן, יעדער מאָל דריינינג עס ביז די וואַסער ווערט קריסטאַל קלאָר און די לעצטע מאָל עס איז אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער פֿאַר 30 סעקונדעס און צונויפגיסן עס; איר אויך דאַרפֿן צו קלייַבן שוואַרץ און פעלנדיק גריינז. דעם וועט גאַראַנטירן אַז די קאַשע וועט זיין אָן די מינדסטע פארביטערונג! דינען דעם באַלאַגאַן מיט פּוטער, עס ס געשמאַק!
ינגרידיאַנץ:- גראָאַץ ווייזט 2 טבספּ.
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- פּוטער 75 ג
- וואַסער בוילד 4 טבספּ.
- זאַלץ 1 צפּ.
- שריט 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון דאַמינג מילאַט קאַשע, מיר דאַרפֿן געפּרעגלט קראָוקיי, יי, זאַלץ, פּוטער, וואַסער.
- טרעטן 2 אין סדר צו באַקומען באַפרייַען פון די מעגלעך פארביטערונג, עס איז נייטיק צו פּראָצעס די מילאַט, עס מוזן זיין געוואשן אין עטלעכע וואסערן, יעדער מאָל דריינינג עס ביז די וואַסער ווערט קריסטאַל קלאָר און די לעצטע מאָל צו גיסן די מילאַט מיט בוילינג וואַסער פֿאַר 30 סעקונדעס, ; איר אויך דאַרפֿן צו קלייַבן שוואַרץ און פעלנדיק גריינז.
- טרעטן 3 מיר פאָר אין די רויפּ רוי עג.
- שריט 4 קערפאַלי מאָל די קרופּ און די יי.
- שריט 5 איצט שטעלן דעם צוגעגרייט מילאַט קרופּ אויף די באַקינג בויגן אין איין שיכטע. מיר שטעלן אין די ויוון, העאַטעד צו 60 C, מיט קאַנוועקשאַן פֿאַר 50-60 מינוט.
- טרעטן 6 גראָאַץ זאָל זיין געמישט אָפט ביז עס ווידער ווערט פריילעך. איר קענען אויך לאָזן די ראַמפּ אויף אַ באַקינג בויגן אין צימער טעמפּעראַטור, אָבער דעמאָלט דער צוגרייטונג צייַט ינקריסאַז צו 3 שעה!
- שריט 7 גיסן די ראַמפּ אין אַ פאַן אָדער פאַן. אין די דערווייל, מיר מוזן קאָכן די וואַסער, אין וואָס מיר גיסן זאַלץ.
- שריט 8 פּלאָמבירן מילאַט קרופּ מיט סאָלטיד בוילינג וואַסער.
- שריט 9 קאָכן אויף נידעריק היץ אונטער די דעקל ביז געטאן. אַראָפּנעמען די פּאַן פון די טעלער, לייגן די פּוטער און מישן. קאַשע איז גרייט, איר קענען דינען דעם טיש!